定制的“個(gè)人包間”風(fēng)潮
隨著新冠肺炎疫情在日本得到有效控制,日本政府在發(fā)布解除“緊急事態(tài)宣言”后,社會(huì)各類經(jīng)濟(jì)活動(dòng)也在逐漸恢復(fù)。特別是服務(wù)業(yè),由于屬于易產(chǎn)生“三密”(密閉、密集、密切接觸)環(huán)境行業(yè),所以在防控疫情上也下足了功夫。諸如客人用餐時(shí),為保持安全距離在客人間安放隔板、入店酒精消毒、體溫監(jiān)測(cè)、要求佩戴口罩入內(nèi)等。即便如此,日本民眾仍非常注意安全問(wèn)題,結(jié)伴出行盡量避免人數(shù)過(guò)多。為了確保自身安全,日本原本就較為發(fā)達(dá)的“單身經(jīng)濟(jì)”在后疫情時(shí)代得到進(jìn)一步加強(qiáng),各種“個(gè)人包間”層出不窮,將防控疫情放到第一位的同時(shí),力保經(jīng)濟(jì)活動(dòng)正常展開。
“個(gè)人包廂”就餐升溫
由于飛沫會(huì)傳染病毒,所以很多料理店都開始重新“裝潢”,設(shè)置隔板以防止飛沫飛濺。并以此為“賣點(diǎn)”,讓客人安心用餐。目前,就餐過(guò)程中如果不小心咳嗽,都會(huì)很快引起周圍客人的不安。時(shí)刻保持安全距離已慢慢成為人們的一種常態(tài)。
據(jù)觀察,日本很多居酒屋都設(shè)有吧臺(tái)座位,以方便一人前來(lái)用餐的客人。目前,很多日本店家考慮到吧臺(tái)式餐桌的客人都是并排近距離用餐,就在吧臺(tái)上安置了隔板,盡可能以物理手段將客人隔開。在保證進(jìn)入店內(nèi)客人不會(huì)大幅減少的同時(shí),可以最大限度保證客人安全。
而提到“單人包間”,最早被眾人所知的就是“一蘭拉面”了。其社長(zhǎng)吉冨學(xué)談及設(shè)置“單人包間”的初衷時(shí)曾表示,在一個(gè)完全獨(dú)立的空間內(nèi),客人可以安靜、集中精力好好享受廚師親手制作出的拉面。而隨著疫情到來(lái),這種“個(gè)人包間”的安全性越來(lái)越受到人們的追捧,各個(gè)行業(yè)也都開始了大力推廣。
值得一提的是,日本某知名壽司店,對(duì)其吧臺(tái)座位進(jìn)行了大刀闊斧的“改革”。不同于放在桌子上的隔板,而是完全從地面開始就用木板將相鄰客人完全隔開。客人在用餐時(shí),只能看到眼前的回轉(zhuǎn)壽司經(jīng)過(guò),雖然視野相較以往受到很大限制,但是卻最大限度隔絕了客人間一切接觸。6月上旬,一位日本網(wǎng)友“Web三等兵”在該店用餐過(guò)后留言道:“一個(gè)人的專屬空間好棒,可以集中精力吃壽司了!”而他的這篇帖文也很快引起了日本網(wǎng)友的熱議。有網(wǎng)友留言:“家中如能有這樣的單間,是不是也能更好地遠(yuǎn)程工作呢。”
日本某知名壽司店為客人打造專門獨(dú)立“個(gè)人包間”。(圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))
在后疫情時(shí)代,雖然還有很多壽司店沒(méi)有做到完全隔檔,但是都為吧臺(tái)單獨(dú)用餐的客人準(zhǔn)備隔板。而接下來(lái),“個(gè)人包間”的用餐形式,或?qū)⒃谌毡局饾u走紅。
一個(gè)人的卡拉OK
同樣,對(duì)于“三密”環(huán)境而言,卡拉OK一直都是“重災(zāi)區(qū)”。對(duì)此,一個(gè)人的卡拉OK對(duì)于唱歌愛(ài)好者而言,在當(dāng)前形勢(shì)下就愈發(fā)顯得重要了。很多卡拉OK店都會(huì)推出個(gè)人小型包間,也有的商家甚至索性不接待團(tuán)體,專門為個(gè)人提供高質(zhì)量包間服務(wù)。由于只接待個(gè)人,人工成本、租房成本都有所下降,所以個(gè)人包間的設(shè)施則更加專業(yè),這類只接待個(gè)人的卡拉OK對(duì)外宣傳的口號(hào)也變成了:為個(gè)人打造的專業(yè)規(guī)格練歌房。
“隔離式”課桌
而為了可以讓學(xué)生在開學(xué)后安心上課,防止發(fā)生群聚傳染。在5月下旬,福島縣南相馬市教育委員會(huì)在三所中學(xué)的人數(shù)較多班級(jí)學(xué)生的課桌上設(shè)置了新研發(fā)的瓦楞紙隔板。據(jù)了解,該隔板高140cm,寬148cm,放在地面上可以通過(guò)三個(gè)方向的折疊覆蓋住課桌的前方以及左右,將學(xué)生完全獨(dú)立隔開。而前、左、右側(cè)均貼用透明塑料作出了“窗戶”。
福島縣南相馬市立原町第一中學(xué)校長(zhǎng)伊藤浩樹(中)展示學(xué)校新設(shè)置的“隔離式”課桌。(圖片來(lái)源:日本《朝日新聞》網(wǎng)站)
據(jù)悉,在南相馬市6所中學(xué)中,有三所學(xué)生過(guò)多,在無(wú)法保證安全距離的情況下,當(dāng)?shù)亟逃瘑T會(huì)為這三所學(xué)校提供了“隔離式”課桌。
建筑設(shè)計(jì)新潮流
為減少疫情后人群間接觸,建筑行業(yè)也產(chǎn)生出不少新的設(shè)計(jì)理念。其中包括為辦公室、餐飲店以及SOHO辦公推出“隔離式”設(shè)計(jì),以確保在員工辦公或客人就餐時(shí)可最大化保持社交距離。此外,“居家辦公”可能會(huì)在接下來(lái)的很長(zhǎng)時(shí)間里成為常態(tài)。為了能夠更好地在家工作,要對(duì)居所進(jìn)行改造的需求可能會(huì)不斷增加,即如何能在狹小的空間內(nèi)盡量最大化利用空間,實(shí)現(xiàn)家庭內(nèi)的“一個(gè)人辦公”。這也為設(shè)計(jì)行業(yè)帶來(lái)了新商機(jī)。
雖然疫情逐漸平息,但是不管是日本政府還是一般民眾在疫情防控意識(shí)上依然保有警惕。未來(lái),“個(gè)人包間”、“一個(gè)人辦公”、“少人數(shù)包間”逐漸會(huì)成為一種新的生活方式出現(xiàn)在人們的生活、工作和學(xué)習(xí)當(dāng)中。
關(guān)鍵詞:個(gè)人包間
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