第三屆廈門特色農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)品展銷會在廈門會展中心開展第二天，加上適逢雙休日，為備年貨的大量客流蜂擁而至。品種繁多、物美價廉和新鮮亮麗、頗具特色的臺灣農(nóng)產(chǎn)品成展會新寵，深受廈門市民喜愛。

    備受人們廣泛關(guān)注的第三屆廈門特色農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)品展銷會，1月21日如期在廈門會展中心開幕。本屆農(nóng)展會邀請到了廈門特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、臺商企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社等共212家，還有由臺南縣農(nóng)會組織的8家企業(yè)前來參展。紫色的花菜、可生吃的胡蘿卜和20多厘米高的蝴蝶蘭，以及包裝各異、漂亮精致的金門高粱酒……等等，琳瑯滿目的臺灣農(nóng)產(chǎn)品很搶眼球，讓廈門市民目不暇接。人們或咨詢或購買，十分走俏，好評如潮。

    “你要去斯卡布羅集市嗎？歐芹、鼠尾草、迷迭香和百里香，記得代我問候那里的一個人，她曾是我的摯愛。”當(dāng)年我們很多人從莎拉.布萊曼的這首膾炙人口的《斯卡布羅集市》歌曲中，第一次聽說了歐芹、鼠尾草和迷迭香，以及百里香。但這些東西，到底長什么樣？可能除了留過洋或吃西餐的那些人，大多數(shù)人都沒見識過。然而，在本屆廈門農(nóng)展會臺灣農(nóng)產(chǎn)品展位上，這類名字聽起來有些奇特，卻又充滿浪漫色彩的特色作物閃亮登臺，應(yīng)有盡有。

    “原產(chǎn)臺灣的鳥巢蕨、迷迭香、九層塔等一些罕見作物，如今隨著兩岸交流的日益頻繁，也端上平民百姓餐桌，折射的恰是我們生活的這個城市如今物流發(fā)達、閩臺農(nóng)業(yè)合作、人們的生活時尚多彩的時代特征。”銷售臺灣特色蔬菜的鐘俊杰先生介紹說：“展會上的所有臺灣特色蔬菜優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，均以市場批發(fā)價讓利給市民，如鳥巢蕨每千克25元人民幣、迷迭香每千克15元、九層塔每千克10元，而平常零售，這些特色蔬菜價格均要高出兩個百分點。”

    特種蔬菜之所以比普通蔬菜價格要高，是因為特種蔬菜兼具藥用和食用價值。據(jù)介紹，如迷迭香葉帶有茶香，味辛辣、微苦。少量干葉或新鮮葉片用于食物調(diào)料，特別用于羔羊、鴨、雞、香腸、海味的調(diào)味，也可用于填餡、燉菜、湯等，古代認為迷迭香能增強記憶。又因迷迭香具有高效殺菌作用，并對流感、肺炎、鼻炎等上呼吸道疾病有預(yù)防和治療功效，且能有效驅(qū)蚊、防蟲、除味，還可盆栽觀賞，所以人們都喜歡在家種植。一菜多用，很是搶手。

    據(jù)悉，政府搭臺、農(nóng)民唱戲、市民受益，由廈門市農(nóng)業(yè)與林業(yè)局、廈門日報社、廈門農(nóng)產(chǎn)品集團傾力打造的第三屆廈門特色農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)品展銷會，將持續(xù)到1月24日落幕。（吳會明）